Kersen crumble!
Dit heb je nodig voor 4 crumbles
280 gr kersen uit pot of vers
2 eetl witte basterdsuiker
1 theelepel maizena
100 gr bloem
60 gr koude roomboter
50 gr suiker
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden. Meng de bloem en 50 gr gewone suiker in een kom. Snijd met twee messen de boter door het meelmengsel in stukjes. Kneed daarna met je vingertoppen tot een kruimelig deeg. Doe de kersen in een bakje en schep de basterdsuiker en de maizena er door. Verdeel de kersen over 4 ovenvaste schaaltjes. Bestrooi met wat van de crumble en verdeel de pecannoten er over. Zet de schaaltjes 25 min in de oven. En laat ze even afkoelen voor je het gaat eten.
Eet smakelijk!
Tip
Lekker met wat slagroom of een bolletje ijs.
Reactie plaatsen
Reacties